- mar ott 26, 2010 7:36 pm #183316

wow, appena apre l'Om di Corsico ci faccio un salto...

Avvisami che ci sono anch'io!

- mar nov 16, 2010 2:57 pm #185619 Allora novità dai noti ubriac.. ehm degustatori del forum?

Beati coloro che vanno in Olanda, ci sono un paio di posti ad Eindehov da panico

Vabbè ho riesumato il topic per parlarvi di un birrificio niente male: il http://www.birratroll.it/ birrificio Troll.
Ieri son stato a una loro serata di degustazione e.. è stato subito ammmore
Tutte birre ad alta fermentazione, corpose e speziate tranne una porter ( birra scura) vellutata e quasi senza gas.
Buone per essere buone, tra tutte vi consiglio la Shangrilà , 8gradi e mezzo, una belgian strong ale magnifica e la Patela.

Insomma se vedete in giro il Troll, bevetevelo!

Dopo 5 birre da 33 cl da 7/8 gradi l'una la serata è diventata davvero divertente

- mar nov 16, 2010 6:59 pm #185657 con la birra tutto diventa più divertente !!
io è da un pezzo che non vado a trovare il mio amico !! ...ma ho tante altre spese da fare ...e sto anche esaurendo la mia scorta di HB dell'oktober !!! quella si che da allegria nel pomeriggio !!! XD

Le ultime che ho sentito tempo fa erano due della Baladin ! buone buone

- mer nov 17, 2010 3:53 pm #185770 Ieri sono stato in un posto che aveva delle birre belga ma le teneva solo in esposizione. Quando ho chiesto informazioni mi hanno detto che in fresco non ne avevano. Che tristezza.

- mer nov 17, 2010 7:14 pm #185799

Ieri sono stato in un posto che aveva delle birre belga ma le teneva solo in esposizione. Quando ho chiesto informazioni mi hanno detto che in fresco non ne avevano. Che tristezza.

Da bruciargli il locale
Ma che diamine di logica commerciale perversa c'è dietro?

Vabbè Matteo riprenditi con questo mio suggerimento : http://www.ratebeer.com/ è un sito fantastico dove si può recensire ogni birra bevuta e segnalare tutti i posti dove bere birra di qualità. Questa è la pagina dedicata a Milano, buone bevute http://www.ratebeer.com/Places/Country/ ... no/102.htm

- ven nov 19, 2010 7:47 pm #186132 Oggi mi sono comprato queste 4:



Sì, mi piacciono le Weisse.

- ven nov 19, 2010 9:49 pm #186149 beh sono buonissime !
ne ho 2/4 ! XD

- sab nov 20, 2010 11:40 am #186186 BBbone le Weiss. <3

Tutta roba tedesca Matteo?
Se c'è una nazione birraia che conosco pochissimo è la Germania, ma mi rifarò tra un paio di settimane a Berlin

Vi piacciono le Blanche?
Vi suggerisco nel caso La Blanche De Namur. Si trova ovunque e costa pochissimo ed è pure bbbbona
http://www.bocq.be/english/ownbrands/blanche_namur.php

- sab nov 20, 2010 3:06 pm #186212 Diciamo che non sapendo scegliere ho preso uno scaffale a caso e le prime 4 che non avevo provato.

Per quanto riguarda le blanche l'unica che ho provato è stata questa:



Non mi ha convinto molto. Magari ne proverò altre.

- sab nov 20, 2010 5:29 pm #186249 Se vuoi restare in Italia e provare una blanche prova la Wayan della Baladin http://www.baladin.it/negoziobaladin/?id_pg=11

- sab nov 20, 2010 7:23 pm #186272 Ieri sera ho provato la Quadrupell. una bomba, buonissima birra, aveva circa 10°

- mer nov 24, 2010 11:54 am #186570 Ieri sono tornato nel locale che non teneva le birre belga in fresco e anche sta volta di belga nemmeno l'ombra ma avevano delle birre americane.
Ho provato questa; mi è piaciuta molto anche se non è niente di speciale. E' filtrata e ha gradazione abbastanza bassa ma ha un buon sapore.



Ho portato a casa la bottiglia!
Mi sembra che ne avevano un'altra diversa; la prossima volta provo quella.

- mer nov 24, 2010 4:15 pm #186589 BBBona la Classic Ale della Flyng!
E' un ottimo birrificio, punta molto su prodotti innovativi.
La prossima volta, se ce l'hanno, prova una barley wine o un'ipa.. sentirai che sinfonia!

- mar nov 30, 2010 9:55 pm #187034 Stasera sto a casa sarà per settimana prossima!

Ho deciso di dare una seconda possibilità alle white; ieri ho preso questa:



Molto buona!!!

Nel locale dov'ero avevano questo libro:



Mi sa che lo prendo!

- mar nov 30, 2010 11:57 pm #187060 Fai bene Matt,
Michael Jackson era un grande! ( è solo un omonimo, lo dico prima di vedere orde di fan pure qui )
Ho lo stesso libro in italiano, è una lettura interessante anche se dà metà in poi diventa solo un elenco di birre provate ( qualcuna industrialotta e semi-imbevibile, c'è pure la moretti rossa ) divise per categorie.
In ogni caso è molto interessante la parte iniziale

Se posso, e se ti interessa, ti consiglio un altro libro sulla birra.
Visto che come me ami molto viaggiare , almeno cosi' mi pare di aver capito, ti consiglio EURHOP http://eurhop.com/ la prima guida turistica incentrata sulla birra e sulle birrerie da provare in Europa. Dentro ci sono , divisi per nazione, tantissime mappe e recensioni utili di pub/birrerie/beershop in tutta Europa. E in più mappe e consigli su dove mangiare/dormire.
Un ibrido "ubriaco" della lonely planet insomma
Io l'ho trovata molto utile, dacci un occhio se vuoi